飢饉に備える

建部清庵たけべせいあん著。明和8年（1771）刊。飢饉への対処方法、草木の調理法、解毒法などを記した書。一関いちのせき藩の藩医であった清庵は、宝暦5年（1755）に東北地方で起こった大飢饉の惨状を目の当たりにし、飢饉への対策として本書を執筆しました。一関藩に本書を献上したところ、藩では早速写本を作成し、村々に配布したといわれています。建部清庵は江戸時代中期の医者。江戸へ出て蘭方医学を学んだ後、一関藩の藩医となりました。全2冊。農商務省旧蔵。

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建部清庵たけべせいあん著。天保4年（1833）刊。飢饉の際に食糧となる植物を紹介した書。『民間備荒録』（建部清庵著）の付録の図集として作成されました。個々の植物について図を掲載し、文字を読めない者でも植物を探し出せるよう配慮されています。明和8年（1771）に草稿が完成するも出版に至らず、のちに清庵の子孫らによって校訂が行われ、天保4年に刊行されました。全2冊。内務省旧蔵。

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